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“好吃,安安真是给了妈妈一个大惊喜。”秦雅坤的声音里满是笑意,“妈妈让大厨用玉米做了些点心,可总觉得没把玉米的味道完全做出来。”
“我就知道会这样。”沈秦安轻笑一声,“妈妈,玉米做小点心我早就吃腻了,想不想试试别的做法?我发一份文件给你,你看看,说不定有新灵感。我这边还要照看新品种,先不跟你聊啦!”
秦雅坤挂断通讯,立刻点开文件。
一开始,她还安稳地坐在椅子上,可越看越激动,最后直接站了起来。
文件里不仅有松仁玉米、玉米芝士烙的详细做法,还有玉米排骨汤等十几道菜品的设想,每一道都巧妙地突出了嫩玉米的清甜,完全打破了她们对玉米的固有认知。
这简直就是一份宝藏!
“立刻把文件整理好,发给后厨的每一位大厨!”秦雅坤对助理吩咐道:“给他们一天时间,必须把文件里的菜全部复刻出来,材料不够的,立刻去采购!”
大厨们拿到文件后,先是满脸震惊,随即激动地冲进厨房。
一时间,后厨里满是此起彼伏的声音。
“芝士?文件里说的芝士是什么?快查食材库!”
“松仁!谁知道哪里能买到松仁?”
“牛奶!快拿新鲜的牛奶过来,要最顶级的!”
“完了完了,火候没控制好,玉米芝士烙糊了!”
好在大厨们经验丰富,经过几次尝试,终于在当天晚上成功做出了松仁玉米和玉米芝士烙。
金黄的玉米搭配着雪白的松子,翠绿的葱花点缀其间。
芝士烙则散发着浓郁的奶香,芝士拉着长长的丝,光看着就让人食欲大开。
秦雅坤拿起筷子,先尝了一口松仁玉米。清甜的玉米混合着松子的香脆,口感丰富,甜而不腻。
她又尝了一口玉米芝士烙,芝士的浓郁和玉米的清甜完美融合。
她满意地点点头:“就是这个味道!”
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