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把面粉倒入木盆中,加水和成面团,手上加了力气反复揉搓,直至面团光滑再放到一旁醒发。趁着醒面的间隙,将葱蒜等调料处理好,再蓄一锅水烧开。
待面醒发之后,木槿左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕灵活,出力平稳均匀,用力要匀,对着烧开的锅一刀赶一刀,一叶连一叶,煮好之后又迅速捞出往冷水一过,劲道爽滑。
接着将番茄去皮之后切大块和小丁各半,锅洗净,用刷子刷上一层油,葱蒜爆香,再趁火势较小将鸡蛋打散倒入,等蛋液煎至嫩黄,加入些许盐调味后翻炒几下后盛出。往锅中倒入少量清水,烧热后将番茄丁倒入熬酱,收汁后将鸡蛋与大块番茄翻炒,再加入放在一旁的面条,盖好锅盖焖上一会后出锅。
木槿正准备将盛好的面条端去正房,小腿便陡然一沉,往下一瞧捉到了一只抱大腿的小团子。
小团子朝她甜甜地笑着,嘴角却有一点可疑的水迹。
“嫂嫂安!”
木槿被萌的心肝直颤,手上却一轻。
“清儿去将桌椅擦净,别闹你嫂嫂。”温鸿阑将碗从木槿手里拿过,她做吃食已然是十分辛苦,他不通厨艺帮不了什么忙,却不想在他处再累着她了。
清儿碍于哥哥的威势,只能一步三回头地走了,泪眼汪汪地盯着哥哥手中的碗,活似被拆散的牛郎织女,依依不舍。
木槿没忍住笑了出来。
“瞧清儿这样子,可见你这个做兄长的平日里是亏了她的吃食。”
“我下厨唯有煮些粥还尚能入口,偶尔会向隔壁家婶子买些饭菜,那时倒也觉着味道不错,可今日见到木姑娘做的饭菜,连我也饥饿难耐,更别说清儿了。”
“木姑娘?嗯?”木槿眉毛一挑,望着他。
“槿,槿儿。”温鸿阑话音一落,端着碗便快步往正屋走去,好似一点也不受影响,若是他耳朵不如此红,可能会更有说服力些。
饭桌上,一大一小两人排排坐好,等着木槿入座。
“怎么不吃,往后饿了便先用,不必等着。”
清儿把脑袋摇的跟拨浪鼓似的,奶声奶气开口。
“嫂嫂累,要等嫂嫂一起吃!”
木槿点了点她的小脑袋,拿起筷子往兄妹二人碗里夹了些面。
“尝尝,好不好吃,我的手艺向来都是不错的呢。”温鸿阑闻言点点头,见木槿开始用了,便也动了筷。
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