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自己家酿些酒,不对外售卖,被发现了就说是果酒,一举两得。
酿酒第一步是制作酒曲,江雪后悔死,春天发现辣蓼花吓的不敢摘 。
不过小麦也可以做酒曲,小时候听奶奶说过没有麦曲的黄酒称不上黄酒。
下午,江禾肩膀担着一捆柴和吴鸣一路说笑回家,回到家江雪立马跟她说要帮忙做件事。
江雪的安排是这样的,麦曲制作少说二十天,过了秋天野菊枯萎,想要得等明年,二十天一过,地里就要开始收大豆,采芝麻,到镇上榨油,冬天经常大雪封路,还要提前准备过冬屯粮囤货。
所以江雪把野菊的样子,花朵形状颜色告诉江禾,让她明日无事去山上找找,找到就多采摘一些,等明年春天和酸枣芽茶一起卖给伊设堂。
第二天江雪在灶屋开始一个人挑麦,筛麦子。
小雨现在会坐会爬,在屋里待的不耐烦,江奶奶抱着她一会去宋青屋里看小弟弟,一会去院里找牛羊狗鸭玩。
她不喜欢猫儿,三只猫厉害的伸爪子打她,她着急大声哭,猫打得就更凶,还抢她的奶葫芦玩。
宋青坐月子,江雪经常买肉回来,徐氏尽心尽力照顾她,照顾小秋,母子两个还没出月子都是白白胖胖的,江雪很开心。
麦子放在杵臼,江雪使劲捣碎,让麦子外皮破裂,胚芽露出来。
灶屋门突然咯吱咯吱的慢慢响,江奶奶抱着小雨进来。
小雨看见她姐张着嘴巴呀呀个不停,江雪一把接过,姐妹两个亲的像是几辈子没见面似的,一个吐口水,一个擦口水,江奶奶见此说要去屋后地里。
于是江雪找了几块厚席子,铺在地上,把她妹装在背篓里放在上面,找了几样好玩的东西,一个人玩的不亦乐乎。
江雪时不时看看她,逗她,检查她有无拉屎拉尿,姐妹二人就这样互相陪伴。
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